微発泡酒 ぷちぷち 300ml 末廣酒造/2次発酵/自然の炭酸ガス/酒のまるとみ
口のなかでぷちぷちと・・・
瓶内発酵にて出てきた炭酸ガスを、そのまま閉じ込めた微発泡酒。 試飲会では行列ができるほどのお酒です。 口に含むと、炭酸が口のなかでぷちぷち音を立てる・・・だからぷちぷち。 甘口ではありますが、しつこさのない爽やかな甘口のお酒です。 ■特徴: 粗搾りしたお酒を瓶詰めし、 瓶内発酵にて出てきた自然の炭酸ガスをそのまま閉じ込めた微発泡酒 ----------「成分」 ○原材料 日本酒・糖類・酸味料・米・米麹 ○精米歩合 73% ○日本酒度 −25〜−28 ○酸度 1.5〜1.6 ○アルコール度 7.5以上8.5
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