情熱を注いだ酒 会津男山 INOMАTA(猪俣)65 純米酒生酒/会津美里町/酒のまるとみ/1800ml完売/5YB
○原材料 会津産 夢の香20%(麹米)
○会津産 天のつぶ79%(掛米) ○精米歩合 65%(扁平精米) ○アルコール度 16度 --------------------- それは、酒蔵の再生にかける想いを受け止めて、 渾身の力で醸し続けてくれる杜氏(猪俣氏)への感謝の一滴。 杜氏(猪俣氏)が手塩にかけて育んだ「天のつぶ」を掛米に、 杜氏に叩き込まれた技術と酒造りへの情熱を注いだ杜氏の名を冠した 特別なお酒「INOMATA65」 優しく包み込まれるような上品な甘みと旨味を 是非ご賞味ください 基本を忘れず。御恩を忘れず。水を飲みて源を思う。 「飲水思源」 そんなお酒づくりを、この先も、ずっと。
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