![]() 開当男山酒造
山王丸(さんのうまる)純米酒秋ひやおろし 冬に造られた新酒を一度だけ火入れし、 夏の間涼しい蔵で熟成された純米酒です。 穏やかな香りとカドがとれまるみのある、濃醇な味わいが秋にぴったり 冷や、ぬる燗、お好みの温度で お楽しみください ----------------------------------------- −−−−−−「成分」 〇使用米 夢の香 〇精米歩合 60% 〇アルコール度 15度 -----「しょうこ女将飲んでみました」 ほのかな熟成感、熟成からくる角のとれた柔らかな舌ざわり、そこにきれいな酸味も感じられ これからの熟成に耐え、深味を増していくのが楽しみな一本です ![]()
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