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儀兵衛(ぎへい)純米吟醸 雄町(おまち)中取り/720ml有/会津若松市会州一酒造/酒のまるとみ/Ｒ５ＢＹ
新感覚の日本酒にごり酒/大七酒造 雪しぼり生貯蔵酒本醸造新酒にごり酒/720ml/大七酒造/良い酒屋まるとみ/いわき市の酒屋
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にいだしぜんしゅ めろん３．３３/720ml/純米吟醸無濾過生/仁井田本家/福島県郡山市/いわき市小名浜良い酒屋まるとみ/720mlのみ生もと仕込み 酵母無添加（蔵付き酵母）
通常日本酒は三段仕込みという方法で仕込まれますが、
「しぜんしゅ」は蔵に伝わる独自の「汲み出し四段」という製法で仕込み、
しっかりとお米の甘みと旨みを出しているのが特徴です。
その四段目の仕込みに使用する蒸米の量を通常の1/3に減らし、
定番のしぜんしゅより甘さ控えめにしたものが、こちらの「めろん3.33」です。
三段＋1/3（＝0.33）段という事で、「3.33」と言う表現にいたしました。
仕込み配合を変えることで生まれた
完熟メロン様のフレッシュな吟醸香と、甘みと酸味のバランスも抜群。
生もと・酵母無添加（蔵付き酵母）仕込みによるジューシーさに加え
、ピチピチした発酵の炭酸ガスも残したフレッシュな味わいです。
しぜんしゅの特徴であるお米の旨味・甘味とエッジの効いた酸味があり、
ペアリングとして、
生ハム、鴨のロースト、豚の角煮、デミグラスハンバーグ等しっかりした味わいのお料理との相性抜群です
〇精米歩合 ６０％
〇アルコール度 15度
〇蔵付き酵母による生もと純米 無濾過生
〇主な使用米 五百万石/掛米 トヨニシキ
通常日本酒は三段仕込みという方法で仕込まれますが、
「しぜんしゅ」は蔵に伝わる独自の「汲み出し四段」という製法で仕込み、
しっかりとお米の甘みと旨みを出しているのが特徴です。
その四段目の仕込みに使用する蒸米の量を通常の1/3に減らし、
定番のしぜんしゅより甘さ控えめにしたものが、こちらの「めろん3.33」です。
三段＋1/3（＝0.33）段という事で、「3.33」と言う表現にいたしました。
仕込み配合を変えることで生まれた
完熟メロン様のフレッシュな吟醸香と、甘みと酸味のバランスも抜群。
生もと・酵母無添加（蔵付き酵母）仕込みによるジューシーさに加え
、ピチピチした発酵の炭酸ガスも残したフレッシュな味わいです。
しぜんしゅの特徴であるお米の旨味・甘味とエッジの効いた酸味があり、
ペアリングとして、
生ハム、鴨のロースト、豚の角煮、デミグラスハンバーグ等しっかりした味わいのお料理との相性抜群です
〇精米歩合 ６０％
〇アルコール度 15度
〇蔵付き酵母による生もと純米 無濾過生
〇主な使用米 五百万石/掛米 トヨニシキ
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