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季節限定発売 猫魔の雫(ねこまのしずく)　純米吟醸原酒ひやおろし/生詰/末廣酒造/福島の地酒/酒のまるとみ/季節の日本酒/720ml有り
　９月4日(木)発売
−---【杜氏からの一言】
冬、醸造された清酒は、貯蔵して夏を越すと、香味が熟成し、新酒の時の荒々しいがなくなり、
まろやかな味わいになります
これを「ひやおろし」と言って古くから珍重されたものです。
まろやかに熟成した純米吟醸の風味をお楽しみください
------------「飲んでみました」
香りの中に米、モロミからくる米の甘ーい香り。
クセがなく、まろやか、かつほのかな酸味がこれからの熟成に期待を持たせる
ホタテのバター焼き
---成分
●使用米　夢の香１００% ●精米歩合　　６０%
●日本酒度　−０．５
●酸度　　１．８
●アルコール分　　１５度

【末廣酒造】
福島県会津若松市日新町
会津杜氏　津佐幸明
「先人が築いて来た伝統の酒造りを継承しつつ、時代に合った酒質を目指し酒造り
に携わるすべての人々の和を大切に努力していきたいと思います」

【地酒三か条にこだわった酒造り】
末廣酒造は嘉永三(１８５０)年創業
その古の面影を色濃く残し、今も手造りで酒を醸す嘉永蔵(会津若松市)と
最新鋭の設備で近代的な博士蔵(会津美里町)の二箇所で「旨い酒」を造りたいと
というシンプルにして深い心意気で酒造りに取り組んでいる。
そのモットーは「地酒三か条」にこだわった酒造り
「米、水、そして会津杜氏と蔵人が造り上げる酒。このこそが正真正銘の会津の地酒だと思います」
米は会津地区の約５０軒の農家と契約栽培をしている。
仕込み水は、嘉永蔵は市内の背あぶり山からの水脈で、中硬水。
博士蔵は、ブナの原生林からきめ細かく、柔らかい伏流水。
そして人の部分は、会津杜氏の匠と熟練した蔵人による仕込み。
その確かな技は、
全国新酒鑑評会で金賞を多数受賞する高い技術力を誇る
また、嘉永蔵は日経新聞「訪ねて楽しい日本酒の蔵元」で、
全国第一位になったこともあり、観光蔵の側面もあるので、
是非一度、蔵を訪ねてみるのもおすすめです。

季節限定発売 猫魔の雫(ねこまのしずく)　純米吟醸原酒ひやおろし/生詰/末廣酒造/福島の地酒/酒のまるとみ/季節の日本酒/720ml有り
販売価格

3,520円(内税)
購入数
1800ml720ml
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◆１０，０００円以上３０，０００円未満　４４０円
◆３０，０００円以上１００．０００円未満　６６０円
◆１００．０００円以上３００．０００円まで　１，１００円
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