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数量限定 会州一酒造儀兵衛(ぎへい)山田錦純米吟醸生詰原酒/会津若松市/山口合名会社/いわき市小名浜の良い酒屋まるとみ
一回火入れのみの生詰め原酒
数量限定
果実を思わせる芳香な香りと喉越しのよい
膨らみのある味わいを心ゆくまでお楽しみください

ー−−【成分】
〇原料米 山田錦100%
〇精米歩合 50%
〇日本酒度 −2
〇酸度 1.2
〇使用酵母 協会9号系
〇アルコール度 15度


【会州一酒造・山口合名会社】
創業 寛永20年(1643年)
福島県会津若松市相生町
15代目代表 山口佳男
「規模は小さくなりましたが、「お客様に飲んでいただけることが大事」」と考え、酒造りに取り組んでいます。
再起後も全国新市湯鑑評会で金賞を受賞しており、質は向上しています

【危機を乗り越え再起。新たな酒造りに挑戦】
創業は寛永20年(1643年)。同社のパンフレットには、「福島県内で一番古い酒蔵」と書かれています
酒銘「會州一」は、その名の通り会津を代表すめ酒として長い間、愛され続けて来た。
関連会社の経営が行き詰まり、廃業の危機に陥ったが、再起。
新たな酒造りに懸命に取り組んでいる。

最盛期には1600坪の敷地を持ち、各種鑑評会では金賞受賞の常連として、名を連ねてきた
平成17年に廃業の危機を迎えたが、
地域住民の後押しもあり、再生を果たした
【いい酒を造るしかない】
規模を縮小し、現代の石高は200石(1800mlで20.000本)、
酒造りは製造責任者の櫻井光治さんの双肩にかかる
「いい酒を造るしかない」と言い切る
舌の肥えた信頼できる知人に批判を求め、酒造りに反映している
酒米や酵母、精米歩合を一から見直し、寝る間も惜しんで酒造りに没頭している
営業に奔走する15代目の山口佳男代表は「地元の皆さんに頂ける様、
出荷先の大半を福島県内中心に移しました。お客様に飲んで頂ける事に感謝しています」
かつてのファンに加え、新たなファンが確実に増えている

数量限定 会州一酒造儀兵衛(ぎへい)山田錦純米吟醸生詰原酒/会津若松市/山口合名会社/いわき市小名浜の良い酒屋まるとみ
販売価格

4,030円(内税)

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===郵貯決済===
記号 18260
番号 1601771
名義人 鈴木幹二(スズキカンジ)
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代引手数料(お客様ご負担となります)は以下のとおりです。

◆10,000円未満 330円
◆10,000円以上30,000円未満 440円
◆30,000円以上100.000円未満 660円
◆100.000円以上300.000円まで 1,100円
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