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末廣銘酒頒布会令和4年/テーマは香りと味わい/会津若松市末廣酒造/酒のまるとみ
◆令和4年1月から3月まで、毎月720ml×2本
◆販売価格には、3回分の送料が含まれています
◆申し込みの際、一括で代金(送料込み 11.850円)は頂戴いたします
◆3月頒布に、末廣の酒粕入り「喜多方味噌ラーメン3食」が付きます
◆申し込み〆切令和4年1月7日(金)
◆各月26日頃の発送予定


【末廣銘酒頒布会 令和4年】 今回のテーマは「香りと味わい」
「吟醸香」という言葉もあることから、一般的には「吟醸」と 名の付くものは第一に香りにこそ大きな特徴があり、
その香りはタイプや強弱はお酒によって異なります
時には吟醸酒でなくても香りを強く感じられるお酒もあります。
一方で
それ以外のお酒、例えば「純米酒」の場合は香りよりもその味わい自体を楽しむ ものも多く、
こちらはその飲用温度によっても印象が大きく異なってきます。
今回は、
毎月、香りに特徴のあるお酒と味わいを楽しむお酒を一本ずつおとどけいたします
その明確な違いをお楽しみ頂くため、
「香り」は吟醸中心に
「味わい」は適温に熟成かけた純米酒という構成になっています
お酒の名前にある漢数字はそれぞれの精米歩合を示しています

■頒布日程 2022年1月・2月・3月
■頒布価格 一括9.000円(税込み)
■送料 全国一律 2.850円(3回分)
■申し込み〆切 2022年1月7日(金)

----頒布内容
【1月】  ■「香 精米歩合五十」--福島県オリジナル酒米「夢の香」を使用したお酒。
香りのタイプとしてはカブロン酸エチル(吟醸香を構成する成     分)の香 りが強いので、
リンゴやイチゴのような香りを感じられます。
この香りは全国新酒鑑評会で出品されるお酒の現在の主流とされており、
キレイな酒質との相性が非常によく、
そのため純米大吟醸スペックでのお届けです
「味 精米歩合六十」--60%まで精米した純米酒に程よく熟成をかけました。
酒粕などを土壌に混ぜ、自然そのままの有 機農法で栽培された酒造好適米を使っており、
爽やかな酸味が口中に滑らかに流れます。
冷やしても美味しくめしあげれますが、めるめの燗をおすすめします

【2月】  ■「香 精米歩合七十三」自社オリジナル酵母を使用したお酒。
      近年ではこの酵母をあまり使っていないため非情に貴重なお酒となります
      香りのタイプとしては酢酸イソアミル(吟醸香を構成する成分)の香りが強いのが特徴で、バナナのような香りを感じます
      精米歩合としてもあまりみがいていないということもあって重厚な味わいも印象的ですが、香りとのバランスがとても印象的     
     ■「味 精米歩合七十」熟成感たっぷりの純米酒です。やや辛口でコクのある味わいが特徴
       ひやしても、もしくは燗をおススメします。濃い目の食事との相性も抜群です

【3月】  ■「香 精米歩合六十」現在吟醸酒の香りとして挙げられるタイプは2種類
       (酢酸イソアミル、カブロン酸エチル)であり、酵母の種類によってどちらのタイプの香りが主に出るかが異なります
このお酒は、異なるタイプの香りが出る酵母をブレンドして醸すお酒です
設計としてはバナナのような香りを主体とする予定ですが、
       造ってみてのお楽しみ。ご期待ください

    ■「味 六十」山廃で醸した純米酒
丸みを持った口当たりで、甘味と酸味がほどよく調和した味わい
燗、特に熱めの燗をおススメします
あらゆる料理と合わせられる万能選手です

末廣銘酒頒布会令和4年/テーマは香りと味わい/会津若松市末廣酒造/酒のまるとみ
販売価格

9,000円(内税)

SOLD OUT

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※決済確認後商品を発送させて頂きます。
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【振込先】
PayPay銀行(ペイペイギンコウ) ビジネス営業部
普通1341183 ユ)マルトミ

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===郵貯決済===
記号 18260
番号 1601771
名義人 鈴木幹二(スズキカンジ)
※振込み手数料は、お客様ご負担になります事をご了承ください
代金引換
代引きでのお支払いは、商品到着時に配達員へお支払い下さい。
代引手数料(お客様ご負担となります)は以下のとおりです。

◆10,000円未満 330円
◆10,000円以上30,000円未満 440円
◆30,000円以上100.000円未満 660円
◆100.000円以上300.000円まで 1,100円
ヤマト運輸(クール代込)


お届けは発送日の翌日〜翌々日到着となります。
※地域によっては翌々日以降のお届けとなります。



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