金水晶酒造 ゆったり純米吟醸 福島市金水晶酒造/いわき市の酒屋 酒のまるとみ
![]() アルコール度数は抑えながら、日本酒の美味しさだけを出すようにじっくりと醸しました。 夏に負けるなとパンチのある一本です! 新しい金水晶の夏の味です。冷たく冷やしてどうぞお召し上がり下さい。 ![]() ●酒米 : 福島市産の「花吹雪」/ ●精米歩合55% ●使用酵母 : 福島県オリジナル酵母 うつくしま煌き酵母 ●アルコール度数 : 15度 一切水を加えず、原酒のままアルコール度数を抑えました。 夏の疲れた体にも負担をかけず、味わいとリフレッシュ効果はそのままに。 ★福島市技能功労者でもある佐藤政一杜氏の下、 若き副杜氏、菅野和也が初めて自分の指揮で醸した一本です。 ひとタンクのみの限定醸造でなくなり次第終了いたします。
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